En els últims anys, les membranes d'òxid de grafè s'han utilitzat principalment per a la dessalinització d'aigua de mar i la separació de colorants.Tanmateix, les membranes tenen una àmplia gamma d'aplicacions, com ara la indústria alimentària.
Un equip d'investigació del Global Aquatic Innovation Center de la Universitat de Shinshu ha estudiat l'aplicació de membranes d'òxid de grafè a la llet.Aquest tipus de membrana sol formar una capa densa de brutícia (carboni, "Membranes d'òxid de grafè per a llet sense lactosa" a les membranes de polímer).
Tanqueu la membrana d'òxid de grafè impregnada per lactosa i aigua;deixar greixos, proteïnes i macromolècules a la llet.
Les membranes d'òxid de grafè tenen l'avantatge de produir capes de contaminació poroses, de manera que el seu rendiment de filtració es pot mantenir millor que les membranes de polímer comercials.La química única i l'estructura en capes de la membrana d'òxid de grafè permeten millorar la penetració de la lactosa i l'aigua, alhora que repel·leixen greixos, proteïnes i alguns minerals.Per tant, la textura, el sabor i el valor nutricional de la llet es poden conservar millor en comparació amb les pel·lícules de polímer comercials.
A causa de l'estructura en capes única de la capa d'encrassement porosa i la membrana d'òxid de grafè, la concentració de flux de permeació de lactosa i lactosa és molt superior a la de les membranes de nanofiltració comercials.Mitjançant l'ús d'una membrana de suport amb una mida de porus d'1 μm com a membrana d'òxid de grafè, es millora la contaminació irreversible.Això condueix a la formació d'una capa de contaminació porosa, que permet una major taxa de recuperació del flux d'aigua després de filtrar la llet.
Destacant el seu excel·lent rendiment antiincrustante i l'alta selectivitat a la lactosa, aquest treball pioner demostra l'aplicació de les membranes d'òxid de grafè a la indústria alimentària, especialment a la indústria làctia.Aquest mètode conserva el gran potencial d'eliminar el sucre de les begudes, alhora que reté altres ingredients, augmentant així el seu valor nutricional.
Les altes propietats antiincrustantes de les solucions riques en orgànics (com la llet) també la converteixen en una opció ideal per a altres aplicacions (com ara el tractament d'aigües residuals i aplicacions mèdiques).El grup té previst continuar explorant l'aplicació de la pel·lícula d'òxid de grafè.
Aquest treball es basa en els resultats d'investigació anteriors del grup, és a dir, la creació de membranes d'òxid de grafè ruixats ("NaCl efectiu i rebuig de colorants de membranes híbrides d'òxid de grafè/capes de grafè") per a la dessalinització d'aigua de mar en nanotecnologia natural.La membrana mostra una estabilitat química millorada afegint poques capes de grafè, alhora que presenta un rendiment de filtració estable després de cinc dies de funcionament.A més, el mètode de deposició per polvorització és molt prometedor pel que fa a l'escalabilitat.
Destacant el seu excel·lent rendiment antiincrustante i l'alta selectivitat a la lactosa, aquest treball pioner demostra l'aplicació de les membranes d'òxid de grafè a la indústria alimentària, especialment a la indústria làctia.Aquest mètode conserva el gran potencial d'eliminar el sucre de les begudes, alhora que reté altres ingredients, augmentant així el seu valor nutricional.
Les altes propietats antiincrustantes de les solucions riques en orgànics (com la llet) també la converteixen en una opció ideal per a altres aplicacions (com ara el tractament d'aigües residuals i aplicacions mèdiques).El grup té previst continuar explorant l'aplicació de la pel·lícula d'òxid de grafè.
Aquest treball es basa en els resultats d'investigació anteriors del grup, és a dir, la creació de membranes d'òxid de grafè ruixats ("NaCl efectiu i rebuig de colorants de membranes híbrides d'òxid de grafè/capes de grafè") per a la dessalinització d'aigua de mar en nanotecnologia natural.La membrana mostra una estabilitat química millorada afegint poques capes de grafè, alhora que presenta un rendiment de filtració estable després de cinc dies de funcionament.A més, el mètode de deposició per polvorització és molt prometedor pel que fa a l'escalabilitat.
Hora de publicació: 20-jul-2021